Háztáji csirkepaprikás

vajas galuska, ecetes saláta

BBQ Mangalica Spare Ribs

Borjúbécsi

Paprikás krumpli

grillkolbász, savanyított gyöngyhagyma

Székelykáposzta

mangalica császár, bivaly tejföl

Borókás vaddisznópörkölt

petrezselymes burgonya

Vörösboros marhapofa

vajas burgonyapüré, baby répa

Kacsamell

hízott kacsamáj, édesburgonya püré, sült körte, pisztácia

Fogasfilé pankómorzsában

karfiolpüré, kapros cukkini spaghetti

Portobelló gombával töltött ravioli

pesto, rukkola

Tanyasi csirkemell

csicsóka krokett, paszternákpüré

Bélszín Stroganoff

Rozmaringos báránycsülök (500g)

fehérrépa püré, karamellizált zsályás burgonya, jus

Érlelt marhabélszín steak

Argentína, 200g

Angus Rib-eye steak

Dél-Amerika, 300g

Magyar T-bone steak

600g

Tomahawk steak, Magyarország

/100g

Fekete tigrisrák

250g

Fekete tigrisrák

400g