Menü

Étlap

Kézműves vaj válogatás

kovászos kenyér

2900 Ft

Glutén Laktóz

Kacsamáj pâté

fonott kalács, tokaji aszú gél

6900 Ft

Glutén Laktóz Szulfitok Tojás

Füstölt marhanyelv carpaccio

édeskömény, remoulade

3800 Ft

Laktóz Mustár

Lazac gravlax

kaviár, kapros-mustáros vinaigrette, focaccia

4300 Ft

Glutén Hal Laktóz Mustár Puhatestűek

Sült cékla

spenót, törökmogyoró

3800 Ft

Diófélék Földimogyoró

Marhatatár

dijoni mustár, kaprigyümölcs

6200 Ft

Glutén Laktóz Mustár Szójabab Tojás Zeller

Friss saláta, sült cékla, égetett brokkoli, quinoa, körtés vinaigrette, dió

Extra: gomolya sajt (+1.200 Ft)

4500 Ft

Diófélék Földimogyoró Mustár Szójabab Zeller

Ízelítő a kamrából

5500 Ft

Laktóz Mustár

Cézár saláta, toszkán pecorino sajt

Extra: csirkemell / tigrisrák (+1.500 Ft / 2.800 Ft)

4500 Ft

Csillagfürt Glutén Hal Laktóz Mustár Rákfélék Tojás

Kóstoló pékségünkből:

vadkovászos mini cipó, fonott kalács, magyaros baguette

1700 Ft

Csillagfürt Diófélék Földimogyoró Glutén Laktóz Tojás

Marhaerőleves gazdagon

csigatészta

4400 Ft

Glutén Tojás Zeller

Gulyásleves

galuska

4400 Ft

Csillagfürt Glutén Tojás Zeller

Languszta krémleves

lime-garnéla relish

4400 Ft

Laktóz Rákfélék Szójabab Szulfitok Zeller

Vöröslencse-krémleves

sült karfiol

4200 Ft

Szójabab Zeller

Háztáji csirkepaprikás

vajas galuska, ecetes saláta

7700 Ft

Glutén Laktóz Tojás

BBQ Mangalica Spare Ribs

6700 Ft

Glutén Laktóz Mustár

Borjúbécsi

7700 Ft

Glutén Laktóz Tojás

Paprikás krumpli

grillkolbász, savanyított gyöngyhagyma

7500 Ft

Laktóz

Székelykáposzta

mangalica császár, bivaly tejföl

7500 Ft

Glutén Laktóz

Borókás vaddisznópörkölt

petrezselymes burgonya

8500 Ft

Laktóz

Vörösboros marhapofa

vajas burgonyapüré, baby répa

8900 Ft

Glutén Laktóz Szulfitok Zeller

Kacsamell

hízott kacsamáj, édesburgonya püré, sült körte, pisztácia

9500 Ft

Diófélék Laktóz Szójabab

Fogasfilé pankómorzsában

karfiolpüré, kapros cukkini spaghetti

8500 Ft

Glutén Hal Laktóz Tojás

Portobelló gombával töltött ravioli

pesto, rukkola

7200 Ft

Földimogyoró Glutén Szezámmag

Tanyasi csirkemell

csicsóka krokett, paszternákpüré

7900 Ft

Glutén Laktóz Tojás

Bélszín Stroganoff

8500 Ft

Mustár Tojás

Rozmaringos báránycsülök (500g)

fehérrépa püré, karamellizált zsályás burgonya, jus

15500 Ft

Laktóz Szójabab Szulfitok Zeller

Érlelt marhabélszín steak

Argentína, 200g

15500 Ft

Laktóz

Angus Rib-eye steak

Dél-Amerika, 300g

17500 Ft

Laktóz

Magyar T-bone steak

600g

27000 Ft

Laktóz

Tomahawk steak, Magyarország

/100g

4700 Ft

Laktóz

Fekete tigrisrák

250g

10500 Ft

Laktóz Rákfélék

Fekete tigrisrák

400g

15000 Ft

Laktóz Rákfélék Szulfitok

Sült édesburgonya

szarvasgombás majonéz

2500 Ft

Glutén

Serpenyőben sült zöldségek

2800 Ft

Ropogós friss saláta

körtés vinaigrette

3500 Ft

Kapros cukkini spaghetti

2200 Ft

Laktóz

Roston sült kacsamáj

50g

3500 Ft

Karamellizált zsályás burgonya

2200 Ft

Laktóz

Burgonyapüré

2200 Ft

Laktóz

Rusztikus hasábburgonya

2200 Ft

Glutén

Házi gnocchi

2200 Ft

Glutén Tojás

Csemegeuborka

2000 Ft

Majonézes burgonyasaláta

2200 Ft

Laktóz Mustár

Coleslaw

2200 Ft

Laktóz Mustár Tojás

Kovászos kenyér

1200 Ft

Glutén

Kéksajt mártás

1850 Ft

Laktóz

Chili-s paradicsom lekvár

1850 Ft

Zöldbors mártás

1850 Ft

Laktóz

Somlói galuska

ropogós dió

3900 Ft

Diófélék Földimogyoró Glutén Laktóz Tojás

Dobostorta

sóskaramell ganache

3900 Ft

Csillagfürt Diófélék Földimogyoró Glutén Laktóz Tojás

Rigó Jancsi

meggy

3900 Ft

Diófélék Földimogyoró Glutén Laktóz Tojás

Pavlova

kókuszos tápióka puding, bogyós gyümölcs ragu

3900 Ft

Sajtválogatás

6300 Ft

Diófélék Laktóz Szezámmag Szulfitok

Az étlapon szereplő árak után 14% szervizdíjat számítunk fel és áraink magyar forintban értendőek.